QB 2154-1995 食品添加剂茶多酚
作者:标准资料网 时间:2024-05-03 03:09:49 浏览:8346
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基本信息
标准名称: | 食品添加剂茶多酚 |
英文名称: | Food Additive Tea Polyphenols |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
发布部门: | 中国轻工总会 |
发布日期: | 1995-10-24 |
实施日期: | 1996-06-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 中国轻工总会食品造纸部 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所 |
起草单位: | 杭州东亚茶多酚厂、中国农科院茶叶研究所 |
起草人: | 杨贤强、陈国鸣、沈生荣、金性勇、屠幼英、严明潮 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1996-06-01 |
页数: | 4页 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以茶叶(Camellia Sinensis.L)为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物,在食品工业中作为抗氧化剂。
前言
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引用标准
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所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂
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